By | 2023年7月8日

如果离开了仆人,富豪的生活会变成怎样?法国社会学家艾莉丝·德尔皮埃尔(Alizée Delpierre)根据对仆人行业的研究,出版了一本新书——《服务于富豪》(Servir les riches)。她在书中写道:“如果没有仆人,超级富豪的生活将一塌糊涂。”仆人怎样服务于超级富豪?在仆人的眼中,他们的雇主曾提出哪些无理、奇葩的要求?

对于现代人来说,“佣人”或是“保姆”是更为常见的用语,“仆人”一词似乎只存在于历史书中。然而,仆人作为一种职业仍然存在于超级富豪的生活中。德尔皮埃尔明确指出超级富豪家中的“仆人”具有特殊的独特性,他们与雇主同处一室,不仅需要充当多重角色:厨师、管家、司机、保姆等,而且还需要满足雇主无限且有时是不合理的要求:半夜服务、连续工作几十个小时等。虽然有时会出现暴力、偷窃等违法情况,但这只是少部分案件,在大多数情况下,超级富豪和仆人在雇佣关系中都找到了乐趣:超级富豪拥有某个或多个全心全意服务于自己的人,仆人获得了高薪的工作,甚至因这份工作的私密性而无需报税。

结果往往是,仆人陷入了“幻觉”中:他们认为这个游戏带来的利益值得一玩,他们对雇主的财富有一种真正的迷恋。除了工资报酬外,他们有机会参与富人的社交,甚至与雇主之间产生了真正的友谊。许多仆人自豪地告诉德尔皮埃尔,他们是雇主家庭的一部分,尽管有时工作繁重,但他们对雇主非常依恋,并对雇主非常了解。他们管理文件、服侍更衣甚至直接接触到雇主的秘密。在与德尔皮埃尔交谈的过程中,他们经常会说:“他很敏感。”或者是“我很了解他”。

然而越是这样的亲密关系,越有可能让仆人幻想破灭。仆人和雇主在同一屋檐下生活并不代表他们属于同一社会阶层。德尔皮埃尔表示,一个仆人在工作了五年之后,在没有任何过错的情况下,因无意中打碎了一个水晶杯,一夜之间就被解雇了。雇主称呼仆人时,往往用的是他们为仆人取的名字而非仆人本名,这种常见的现象只为降低仆人的身份,减轻他们的重要性。

仆人能为超级富豪带来什么?德尔皮埃尔指出仆人涵盖了两种需要,一种是象征性的需要。超级富豪通过仆人来炫耀拥有的经济资本和权力。但雇佣仆人的真正目的是:将自己从繁重任务中解脱出来。仆人能够帮助精英阶层实现再生产。没有一个超级富豪会在抚养孩子、打扫房间和做饭的同时,心无旁骛地继续担任公司的首席执行官、制造更多的财富。仆人用他们的付出换取富豪的时间,让后者可以自由自在地把时间花费在应该花费的地方。

德尔皮埃尔指出,如果没有仆人,超级富豪的生活方式无法持续。超级富豪也意识到了这一点,因此他们对于仆人的依赖前所未有。由于新冠大流行,仆人的工资更加高昂。即使是不常与雇主居住的仆人的年收入也达到了15万美元,更不用说与雇主签了“卖身契”的仆人。

由于价格昂贵、人力短缺,雇佣关系愈加变成了一条双向的道路。根据《纽约邮报》的报道,现在的仆人知道自己的需求量很大,他们反过来会仔细审查潜在的雇主,如果他们不符合自己心中的期待,就会拒绝这份工作。往往雇主处在一个被动的地位,他们不仅支付更多费用,还需要在各种条件上做出让步。

不少美剧展现了超级富豪的生活,人们也不禁好奇,现实中的富豪生活是否像电视剧中一样“drama”?他们都曾提过何种无理的要求?

《》采访了不同富豪的仆人以及不同酒店的服务人员。有一次,一个租住在洛杉矶1284平方米豪宅的超级富豪要求这所豪宅的仆人为他寻找一条在游泳池里游泳的美人鱼,而且“绝非一条普通美人鱼,而是一条有着真正的漂亮尾巴的美人鱼”。另一个超级富豪要求在圣诞节前夕看到圣诞老人和真正的驯鹿出现在他的家中。

大流行期间,苏黎世一家酒店收到了一个客人的请求,要求服务人员在房间里打造一块人工草坪,这样他的狗可以不用出酒店就在套房里撒尿。当工作人员提议他的狗可以在酒店的森林小径上遛弯时,这名客人拒绝了他的请求并要求在两个小时内将室内草坪送到他的房间。在当地花店的帮助下,酒店获得了一块800美元的假草,并摆放在了套房里。

并不是所有的超级富豪都“难搞”。哥斯达黎加度假村的老板说,富有并不意味着经常提出无理的要求。“有的亿万富翁住标间,并觉得这很正常;但有的亿万富翁却要求‘我最好让一辆法拉利来接我’或者‘我的水最好是这个温度’。”

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